Hamburguesa de buey 280 gr

  • 1. Cabra. Mézclum, cebolla caramelizada, queso de cabra y cherry ... 9,20 €
  • 2. Barbacoa. Mézclum, beicon, huevo plancha y salsa bbc ... 8,50 €
  • 3. Clásica. Mézclum, quedo cheddar y cebolla confitada ... 8,00 €

Ternera


  • Filete de ternera brasa ... 8,50 €
  • Entrecot 310 gr ... 14,50 €
  • Entrecot al corte vaca vieja ... 6,00 € / 100 gr
  • Milhojas de rabo de toro ... 13,50 €

Cerdo


  • Escalope de cerdo ... 6,00 €
  • Solomillo de cerdo ... 11,00 €
  • Brochetón de solomillo de cerdo ... 12,50 €
  • Carrillada ... 9,50 €

Pollo


  • Escalope de pollo ... 6,00 €
  • Filete de pollo brasa ... 6,50 €
  • Brochetón de pollo brasa ... 9,50 €
  • Magret de pato con foie ... 19,00 €

Cordero


  • Chuletillas de cordero brasa ... 18,00 €
  • Paletilla de chivo o cordero a la brasa (por encargo, preguntar sin hay)

Salsas


  • Roquefort ... 1,50 €
  • Pimienta ... 1,50 €
  • Champiñón ... 1,50 €
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